Corresponde a un instrumento que permite una adecuada comparación de consumos unitarios de energía entre viñas con distintos
procesos de producción y distintos tipos de Vinos
El objetivo general de este proyecto es el mejoramiento de la competitividad de las empresas del sector a través de la adquisición
y posterior aplicación de conocimientos tecnológicos.
Masiva difusion de las buenas practicas recoomendadas en este instrumento.
Realizado en agosoto de 2009.
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